George Eliot, asıl adıyla Mary Ann Evans, 22 Kasım 1819’da Warwickshire, İngiltere’de doğdu. Babası, Robert Evans, o dönemin zenginlerinden Newdigate ailesinin şirketinde yönetici olarak çalışmaktaydı. Ailesi orta sınıfa mensup bir aileydi. Mary Ann, o çağda yaşayan bir kadının alabileceği eğitimden çok daha fazlasını aldı. Bunun sebebi ailesinin eğitime çok önem vermesiydi. Mary Ann normal eğitimlerinin ardından Fransızca, Almanca, Yunanca ve İtalyanca üzerine eğitimler aldı.
1836 yılında annesini kaybetti. Annesinin ölümünün ardından, Mary Ann, ailesine destek olmak için ev işleri ve çocuk bakıcılığı yapmaya başladı. Bu süre zarfında, kendi kendini eğitmeye devam etti. Daha sonra, 1841-1842 yıllarında Sir Charles ve Lady Clara Bray’in evinde öğretmen olarak çalıştı. Bu dönemde, zengin ve etkili insanlarla tanışma fırsatı buldu, bu da onun dünya görüşünü zenginleştirdi.
1846’da Mary Ann Evans, Londra’ya taşındı ve burada “The Westminster Review” adlı radikal bir dergide editörlük yapmaya başladı. Bu dönemde, ilerici düşüncelere duyduğu ilgi arttı, ayrıca edebi çalışmalara olan ilgisi de gelişti. 1851’de dergideki işinden ayrıldı, daha sonra serbest yazar olarak çalışmaya başladı.
Mary Ann Evans, George Eliot takma adını kullanmaya başlamadan önce, dönemin toplumsal normlarına göre kabul görmeyen bir ilişki yaşadı. Karısıyla ayrı yaşayan fakat boşanmamış olan George Henry Lewes adlı bir eleştirmen ve filozof ile duygusal bir ilişki yaşadı. Mary Ann’ın bu yaşam tarzı toplumda büyük bir tepki gördü.
Mary Ann, evliliğinden sonra “Adam Bede” (1859) adlı ilk romanını yayımladı. Daha sonra “Kıyıdaki Değirmen – The Mill on the Floss” (1860), “Silas Marner” (1861), “Romola” (1863) ve en ünlü eseri olan “Middlemarch”ı (1872) yazdı. Eserleri, Victoria dönemi İngiltere’sinde toplumun değişen yapısını ve bireyin iç dünyasındaki çatışmalarını ele alarak büyük başarı elde etti. George Eliot, 22 Aralık 1880’de Londra’da hayatını kaybetti. Eserleri, edebiyat tarihinde önemli bir yer edinmiş ve onu etkileyici bir yazar olarak tanımlamıştır.